甜杏仁可以生吃，但是在食用之前需要注意一些事项。首先，甜杏仁含有氰化物，这是一种有毒物质，因此不宜过量食用。其次，甜杏仁可以有机会寄生细菌，因此在食用之前最好用开水烫一下或经过烘烤，以杀死细菌。另外，如果你对杏仁过敏或患有肾病或包括甲状腺疾病在内的其他慢性病，最好避免生吃甜杏仁。
甜杏仁可以生吃，但是在食用之前需要注意一些事项。首先，甜杏仁含有氰化物，这是一种有毒物质，因此不宜过量食用。其次，甜杏仁可以有机会寄生细菌，因此在食用之前最好用开水烫一下或经过烘烤，以杀死细菌。另外，如果你对杏仁过敏或患有肾病或包括甲状腺疾病在内的其他慢性病，最好避免生吃甜杏仁。总之，为了安全起见，最好选择烘烤或煮熟后的杏仁。