紫薯圆红豆汤的材料:-红豆150克-紫薯200克-冰糖适量-清水1000毫升紫薯圆红豆汤的做法步骤:1.先将红豆浸泡在清水中,浸泡4-6个小时。可以用勺子试压红豆,如果轻松压烂就表示煮熟了。红豆紫薯甜汤做法步骤与上述类似,唯一的区别在于第4步中将红豆煮熟后不加入紫薯。而在第6步加入适量的糖时,根据个人口味再次调整糖的数量。
紫薯圆红豆汤的材料:
- 红豆 150克
- 紫薯 200克
- 冰糖 适量
- 清水 1000毫升
紫薯圆红豆汤的做法步骤:
1. 先将红豆浸泡在清水中,浸泡4-6个小时。这样可以使红豆更容易煮烂。
2. 然后将浸泡好的红豆与清水一同倒入炖锅中,用中火煮沸。
3. 煮沸后转小火慢慢煮烂红豆,这个过程大约需要1-2个小时。可以用勺子试压红豆,如果轻松压烂就表示煮熟了。
4. 红豆煮熟后,将紫薯剥皮并切成小块,加入炖锅中。
5. 继续小火炖煮20-30分钟,直到紫薯煮烂。
6. 在最后的阶段,加入适量的冰糖,根据个人口味调整糖的数量。
7. 放入冰糖搅拌均匀后,继续慢火煮5分钟,直到冰糖完全融化。
8. 最后,关闭火源,让汤稍微冷却一下,即可享用。可以将汤倒入碗中,也可以直接喝汤。
红豆紫薯甜汤做法步骤与上述类似,唯一的区别在于第4步中将红豆煮熟后不加入紫薯。而在第6步加入适量的糖时,根据个人口味再次调整糖的数量。