菱角是一种常见的水果，通常在夏季成熟。水量要足够多，以免菱角吸满水后溢出。根据个人口味可酌情添加。记住，煮菱角时一定要注意时间和火候，以免过熟或变烂。另外，煮熟的菱角可以用来制作菱角糕、菱角汤等美食，也是一种营养丰富的健康食材。
菱角是一种常见的水果，通常在夏季成熟。要让菱角煮得好吃，您可以按照以下步骤进行：
1. 如果菱角还带壳，先用刀切掉顶部的顶芽，然后将菱角切一刀，但不要切透，这样煮熟后容易剥壳。
2. 将预处理过的菱角放入滚水中煮熟。水量要足够多，以免菱角吸满水后溢出。
3. 煮沸后转至中小火，继续煮15-20分钟，直到菱角变软，但不要煮太久，以免变得过烂。
4. 在煮熟的过程中，您可以适量加入冰糖或蜂蜜，提升甜度，使菱角更加美味。根据个人口味可酌情添加。
5. 煮熟后，将菱角捞出放入冷开水中，待凉后再捞出。这样可以使菱角更加爽脆。
6. 最后，根据个人喜好，您可以将煮熟的菱角冷藏后食用，或者搭配其他水果、冰淇淋等制作水果沙拉或甜品。
记住，煮菱角时一定要注意时间和火候，以免过熟或变烂。另外，煮熟的菱角可以用来制作菱角糕、菱角汤等美食，也是一种营养丰富的健康食材。