北方小米一般在秋季成熟,具体时间根据栽种的品种和种植地的气候条件而定。通常来说,北方小米的收割时间在9月份至10月份之间。在这个时期,小米的籽粒颜色变黄,颖壳干燥,可以进行收割和处理。 北方小米一般在秋季成熟,具体时间根据栽种的品种和种植地的气候条件而定。通常来说,北方小米的收割时间在9月份至10月份之间。在这个时期,小米的籽粒颜色变黄,颖壳干燥,可以进行收割和处理。