电压力锅炖排骨的做法如下：1.准备食材：500克排骨、2个土豆、1个胡萝卜、适量的生姜和蒜瓣。打开锅盖，香喷喷的排骨汤就完成了。可以根据个人口味再次调整味道，加入适量盐、鸡精等调料，最后撒上葱花即可食用。
电压力锅炖排骨的做法如下：
1. 准备食材：500克排骨、2个土豆、1个胡萝卜、适量的生姜和蒜瓣。
2. 排骨处理：将排骨洗净后切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 准备蔬菜：土豆和胡萝卜切成块状，生姜和蒜瓣拍碎备用。
4. 炖煮排骨：将电压力锅内胆放入适量清水，加入焯水后的排骨和切好的蔬菜。加入适量的生姜和蒜瓣，调味盐和其他喜欢的调料（如胡椒粉、料酒等）。
5. 上锁烹饪：将电压力锅盖好，按照使用说明上的指示进行合上锁定，并选择适当的炖煮模式，例如“肉煲”或“煮汤”。根据个人口感调整烹饪时间，一般推荐30-45分钟。
6. 出锅服务：待烹饪完毕后，等待压力自然释放或按照说明进行手动释放。打开锅盖，香喷喷的排骨汤就完成了。可以根据个人口味再次调整味道，加入适量盐、鸡精等调料，最后撒上葱花即可食用。
小贴士：如果想要汤汁更浓郁，可以在炖煮过程中加入一小块猪骨或猪蹄，也可以加入一些豆腐或蘑菇来增加口感。