要做好吃的西班牙大蒜酱，你需要以下材料：-2个生蛋黄-2茶匙柠檬汁-3个大蒜瓣-1杯橄榄油-盐以下是制作步骤：1.将蛋黄和柠檬汁放入一个搅拌机或食品处理器中，搅拌均匀。西班牙大蒜酱可以搭配烤肉、蔬菜、土豆等食物一起食用，也可作为蘸酱使用。
要做好吃的西班牙大蒜酱，你需要以下材料：
- 2个生蛋黄
- 2茶匙柠檬汁
- 3个大蒜瓣
- 1杯橄榄油
- 盐
以下是制作步骤：
1. 将蛋黄和柠檬汁放入一个搅拌机或食品处理器中，搅拌均匀。如果你没有搅拌机，也可以用搅拌器搅拌。
2. 将大蒜瓣剥皮并切碎，加入搅拌机中。
3. 慢慢地加入橄榄油，并持续搅拌，直到混合物变得浓稠。你可以根据个人口味调整橄榄油的数量，如果你想要更浓郁的味道，可以加入更多的橄榄油。
4. 加入适量的盐，根据个人口味调整。
5. 继续搅拌，直到大蒜酱变得光滑和均匀。
6. 将大蒜酱转移到一个密封容器中，并放入冰箱中冷藏至少30分钟，以让味道更浓郁。
西班牙大蒜酱可以搭配烤肉、蔬菜、土豆等食物一起食用，也可作为蘸酱使用。享用美味的西班牙大蒜酱吧！