至于鳄鱼龟冬天是否会冬眠，一般情况下，鳄鱼龟在温度较低的季节会降低活动，进入休眠状态以节省能量。但是鳄鱼龟并不会真正进行冬眠，其心率和新陈代谢仍会持续，只是减少了活动和食欲。因此，在冬季时，饲养者需要注意调整饲养环境，提供适当的温暖，确保鳄鱼龟的健康和安全。
鳄鱼龟养殖技术方法主要包括合理的饲养环境、适宜的饲料、健康管理等方面。以下是一些常见的养殖技术方法：
1. 饲养环境：鳄鱼龟需要温暖的环境，饲养场地要有足够的阳光和保温设施，保持水质清洁，水温适宜。
2. 饲料管理：鳄鱼龟是杂食性动物，可以食用肉类、水生植物和水生昆虫等。在饲喂时要注意搭配多样的饲料，保证其营养均衡。
3. 健康管理：定期检查鳄鱼龟的健康状况，观察其食欲、精神状态和排泄物等，及时发现异常情况并采取相应的措施。
至于鳄鱼龟冬天是否会冬眠，一般情况下，鳄鱼龟在温度较低的季节会降低活动，进入休眠状态以节省能量。但是鳄鱼龟并不会真正进行冬眠，其心率和新陈代谢仍会持续，只是减少了活动和食欲。因此，在冬季时，饲养者需要注意调整饲养环境，提供适当的温暖，确保鳄鱼龟的健康和安全。