牛肉的出肉率通常在55%到75%之间,具体取决于肉牛品种、性别、年龄、生长环境和饲养管理等因素。 肉牛出肉率一般在50%到70%之间,具体取决于品种、饲养管理和营养配餐等因素。 牛肉的出肉率通常在55%到75%之间,具体取决于肉牛品种、性别、年龄、生长环境和饲养管理等因素。