适宜在贫血或体虚、气血不足等情况下饮用红糖水，有助于改善贫血症状。因此，晚上建议适量饮用红糖水，以满足身体的营养需求而不至于过度摄入热量。同时，对于容易失眠的人群来说，晚上饮用红糖水可能产生刺激作用，影响睡眠质量。
喝红糖水的功效与作用有多种，包括以下几个方面：
1. 补充能量：红糖富含碳水化合物，可以快速提供人体所需的能量。适量饮用红糖水可以为身体提供能量补充，特别适合疲劳、体力消耗较大的人群。
2. 暖身养颜：红糖具有温补作用，能够暖身保暖。适宜在寒冷的季节或者感冒初期饮用红糖水，帮助提升体温，减轻寒冷带来的不适感。此外，红糖中含有多种微量元素和抗氧化剂，有助于提高皮肤的光泽度和弹性，具有一定的养颜功效。
3. 缓解经期不适：红糖具有活血化瘀的作用，适量饮用红糖水可以缓解月经期间的痛经、舒缓经前紧张等不适症状。
4. 补血养血：红糖富含铁元素，具有补血和养血的功效。适宜在贫血或体虚、气血不足等情况下饮用红糖水，有助于改善贫血症状。
总的来说，喝红糖水可以补充能量、暖身养颜、缓解经期不适和补血养血等功效。
至于晚上喝红糖水的功效与作用，它与其他时间段相比并没有明显的差异。红糖水本身对于身体的作用是一样的，包括补充能量、暖身养颜、缓解经期不适和补血养血等。不过，晚上喝红糖水要注意适量，因为夜间身体的能量消耗较少，过量饮用红糖水可能导致热量摄入过多，增加体重或者对血糖控制不利。因此，晚上建议适量饮用红糖水，以满足身体的营养需求而不至于过度摄入热量。同时，对于容易失眠的人群来说，晚上饮用红糖水可能产生刺激作用，影响睡眠质量。