山药有紫色斑点能吃吗（山药有些紫色点可以吃吗）

紫色斑点是山药自然生长过程中的正常变化，并不影响它的食用价值和安全性。不过，如果山药表面的紫色斑点有异常变化，如出现烂掉、发霉等情况，则应避免食用。在选择山药时，最好选择表面无异常变化、纹理清晰的山药。

山药有些紫色斑点是可以吃的。紫色斑点是山药自然生长过程中的正常变化，并不影响它的食用价值和安全性。不过，如果山药表面的紫色斑点有异常变化，如出现烂掉、发霉等情况，则应避免食用。在选择山药时，最好选择表面无异常变化、纹理清晰的山药。