总之，要保持蒲公英的干燥和新鲜度，应该在摘下后立即晾干，并妥善保存在干燥通风的地方。
蒲公英晒干方法：
1. 选择干燥晴朗的天气，避免雨水和湿气的干扰。
2. 将蒲公英长茎摘下，摘下的时候尽量将根部也一起摘下，以免带入太多的湿气。
3. 将摘下的蒲公英放置在通风良好的地方，最好是能有阳光直射的地方。
4. 将蒲公英平铺在纸张、布料或者竹帘等干净的表面上，避免与地面直接接触。
5. 需要定期翻动蒲公英，以保证其均匀晾干，避免出现变质现象。
蒲公英保存方法：
1. 将晾干好的蒲公英放入干燥、通风的容器中，最好是玻璃瓶或者塑料袋等密封性好的容器中。
2. 为了保持其干燥和新鲜度，可以在容器中放入一袋干燥剂，如硅胶包或者食盐等，以吸收潮气。
3. 放置在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
4. 定期检查蒲公英是否有霉变或者虫害，如果发现问题，及时取出处理，以免影响其他部分。
总之，要保持蒲公英的干燥和新鲜度，应该在摘下后立即晾干，并妥善保存在干燥通风的地方。