这种方法可以让马兰头保持新鲜度更长时间。冷冻可以延长马兰头的保鲜时间数月。需要注意的是，马兰头在冷冻或冷藏后会有一些水分散失，因此在使用前可能会略微减少其原本的嫩度。
将新鲜的马兰头保存下来的方法如下：
1. 洗净：首先将马兰头的泥土和杂质洗净。可以使用流动的清水轻轻冲洗，确保表面干净。
2. 剪去叶部：将叶部剪掉，只保留根部。这可以延长马兰头的储存时间。
3. 准备容器：将马兰头放入保鲜袋或塑料盒中。确保容器干燥，避免积水。
4. 储存温度：将马兰头放置在冰箱的蔬菜保鲜室或冷冻室中。最适宜的温度是摄氏0-4度。
5. 储存时间：新鲜马兰头的储存时间通常为1-2周。记得在使用前检查是否有腐烂或变质的迹象，以确保食用安全。
另外，如果你想延长马兰头的储存时间，可以尝试以下方法：
- 烫煮：将马兰头快速浸入沸水中烫煮30秒至1分钟，然后将其放入冰水中进行冷却。这种方法可以让马兰头保持新鲜度更长时间。
- 冷冻：在烫煮之后，将马兰头切成适当的大小，放入密封袋或冷冻盒中。然后放入冷冻器中储存。冷冻可以延长马兰头的保鲜时间数月。
需要注意的是，马兰头在冷冻或冷藏后会有一些水分散失，因此在使用前可能会略微减少其原本的嫩度。