紫甘蓝做沙拉要烫吗（紫甘蓝做沙拉需要开水烫吗）

紫甘蓝在制作沙拉时一般不需要烫。一般来说，紫甘蓝可以直接切片或切丝用于沙拉，经过清洗后即可食用。如果你觉得紫甘蓝生硬，也可以将其用开水焯一下，使其变得更加嫩软，但这并非必须步骤。

紫甘蓝在制作沙拉时一般不需要烫。一般来说，紫甘蓝可以直接切片或切丝用于沙拉，经过清洗后即可食用。如果你觉得紫甘蓝生硬，也可以将其用开水焯一下，使其变得更加嫩软，但这并非必须步骤。