桂圆莲子粥的材料和做法如下：材料：-桂圆肉：适量-莲子：适量-糯米：适量-红糖：适量-水：适量做法：1.将桂圆肉和莲子分别用温水泡软备用，糯米洗净后加入适量的水中浸泡30分钟。-桂圆莲子粥为甜品，可根据个人口味调整糖的用量。
桂圆莲子粥的材料和做法如下：
材料：
- 桂圆肉：适量
- 莲子：适量
- 糯米：适量
- 红糖：适量
- 水：适量
做法：
1. 将桂圆肉和莲子分别用温水泡软备用，糯米洗净后加入适量的水中浸泡30分钟。
2. 将浸泡过的糯米和水倒入煮锅中，大火煮沸后转小火煮10分钟。
3. 煮熟的糯米变得软糯时，加入桂圆肉和莲子，继续小火煮5分钟。
4. 最后加入适量的红糖，搅拌均匀至糖溶解。
5. 根据个人口味，可以适量加入少许盐或蜂蜜调味。
6. 煮好的桂圆莲子粥可热吃或冷藏后冷吃。根据个人喜好，还可以加入其他坚果、干果等作为装饰和口感的提升。
注意事项：
- 在煮粥过程中需频繁搅拌，防止糊底或粘锅。
- 煮粥时火候要掌握好，避免煮得过久或过短导致粥的口感不佳。
- 桂圆莲子粥为甜品，可根据个人口味调整糖的用量。