总之，芥穗具有多种功效和作用，包括改善消化、促进排尿、预防心血管疾病、抗氧化和抗菌等。然而，在食用时应注意禁忌，避免过量摄入对身体健康产生负面影响。
芥穗，也被称为芥菜籽，是一种常见的蔬菜种子。它富含纤维、蛋白质、维生素和矿物质，具有多种功效和作用。然而，芥穗也有一些禁忌需要注意。
芥穗的功效与作用包括：
1. 改善消化：芥穗含有纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
2. 促进排尿：芥穗有利尿作用，可以增加尿液排出，缓解水肿情况。
3. 预防心血管疾病：芥穗中的纤维、维生素C和维生素K等成分有益于心血管健康，可以降低胆固醇和血压水平。
4. 抗氧化作用：芥子籽中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，能够帮助抵御自由基对身体的损害，保护细胞健康。
5. 抗菌作用：芥穗中的硫化物被证明具有抗菌、抗真菌和抗病毒的作用，有助于保持身体健康。
然而，芥穗也有一些禁忌需要注意：
1. 肠道疾病患者：芥穗中的纤维可能会刺激肠道，对于患有溃疡性结肠炎、克罗恩病等肠道疾病的患者，应避免过量摄入。
2. 甲状腺疾病患者：芥穗中的硒含量较高，过量摄入可能对甲状腺功能产生负面影响，甲状腺问题的人应慎重食用。
总之，芥穗具有多种功效和作用， 包括改善消化、促进排尿、预防心血管疾病、抗氧化和抗菌等。然而，在食用时应注意禁忌，避免过量摄入对身体健康产生负面影响。如有任何疑问或健康问题，建议咨询专业医生或营养师的意见。