避免使用含有过高氮含量的肥料，以免促进叶子的生长而抑制花蕾的形成。如果环境温度过高或过低，可能会抑制水仙花的花蕾的形成和开花。确保室内温度适宜，避免暴晒或寒冷环境。应保持适度的湿润度，每次浇水时保持土壤表面湿润，但不要过度浇水导致根系腐烂。
水仙花不开花的原因可能有多种，以下是其中几个可能的原因和对应的解决方法：
1. 光照不足：水仙花是喜阳光的植物，如果放置在阴暗的地方，可能会影响花蕾的形成和开花。解决方法是将水仙花放在充足的阳光下，每天至少提供6-8小时的直接阳光照射。
2. 营养不足：水仙花的开花需要充足的养分供应。如果土壤中的养分不足，可以在生长季节给水仙花施加适量的花卉肥料。避免使用含有过高氮含量的肥料，以免促进叶子的生长而抑制花蕾的形成。
3. 温度不合适：水仙花对温度要求较高，一般室温在15-20摄氏度最为适宜。如果环境温度过高或过低，可能会抑制水仙花的花蕾的形成和开花。确保室内温度适宜，避免暴晒或寒冷环境。
4. 缺水或过湿：水仙花需要适量的水分来维持生长和花蕾的发育。但是过度浇水或者干燥都可能影响水仙花的开花。应保持适度的湿润度，每次浇水时保持土壤表面湿润，但不要过度浇水导致根系腐烂。
如果水仙花停止开花或一直无法开花，可以尝试以下催花方法：
1. 控制温度：将水仙花置于较高的温度下（约摄氏25度），或者将其暂时放入冰箱中冷藏（大约14天），然后取出后放入温暖的环境中，可以刺激水仙花的生长周期并促进开花。
2. 营养补给：给水仙花施加适量的全面花卉肥料，提供充足的营养，有助于花蕾的发育。
3. 控制光照：给水仙花提供更多的直射阳光照射，创造光照条件有助于花蕾的形成和开花。
需要注意的是，催花方法可能因植物品种、环境条件等因素而略有差异，请根据实际情况选择适合的方法。