同时也可以根据个人口味添加适量的酱油或者辣椒酱增加风味。
黄瓜鸡蛋粥是一道简单而又健康的粥品，下面是一份黄瓜鸡蛋粥的做法：
所需材料：
- 粳米 100g
- 鸡蛋 2个
- 黄瓜 1根
- 鸡肉丝 50g（可选）
- 香菜 适量（可选）
- 盐 适量
- 生姜 适量
做法：
1. 将粳米洗净，加入适量的水中浸泡30分钟。
2. 把洗净的黄瓜切成细丝。如果想要添加鸡肉丝，可以将鸡肉切成丝状备用。
3. 锅中烧水，水开后加入粳米，煮开后转小火慢煮30-40分钟，直到米粒溶化成稠粥。
4. 在粥煮的过程中，热锅加入适量的油，炒香姜末，加入鸡肉丝炒熟。
5. 另起一个锅，加入适量的水，煮开水后打入鸡蛋煮熟，取出后切成小块。
6. 在煮好的粥中加入黄瓜丝煮熟，加入适量的盐调味。
7. 最后加入煮熟的鸡蛋块和炒熟的鸡肉丝继续煮一会儿，直到调料充分融合。
8. 盖上锅盖焖煮片刻，以便更好地吸收食材的香味。
9. 出锅前，撒上一些香菜即可。
提示：黄瓜煮熟的时间不要过长，以免影响口感。同时也可以根据个人口味添加适量的酱油或者辣椒酱增加风味。