制作窍门:1.柠檬固元膏的制作需要用到红糖和燕麦片,你可以根据个人口味和喜好来调整它们的量。
柠檬固元膏的制作方法:
材料:
- 柠檬汁:2杯
- 红糖:1杯
- 燕麦片:1杯
- 柠檬皮屑:适量
制作步骤:
1. 准备一个小锅,将红糖和柠檬汁倒入锅中,并用中小火加热搅拌,直到红糖完全溶解。
2. 把燕麦片倒入红糖柠檬汁混合物中,继续搅拌,直到混合物变得浓稠。
3. 关火后,将混合物倒入一个平底容器或者蛋糕模具中,用勺子压平并抹平表面。
4. 将柠檬皮屑撒在表面上,用保鲜膜覆盖住容器,并放入冰箱冷藏6小时或过夜,直到固元膏完全凝固。
5. 取出冷藏好的柠檬固元膏,切成所需的形状和大小即可食用。
制作窍门:
1. 柠檬固元膏的制作需要用到红糖和燕麦片,你可以根据个人口味和喜好来调整它们的量。
2. 搅拌时要保持中小火,避免糖粘在锅底。
3. 如果你不喜欢酸味过重,可以减少柠檬汁的量。
4. 柠檬皮屑可以增添柠檬固元膏的香味,你可以根据个人喜好加入更多或更少的柠檬皮屑。
5. 冷藏的时间越长,柠檬固元膏的口感会越紧实和细腻。