山竹果肉中有一些黄色部分是正常的，这是因为山竹果的成熟度和不同品种有关。一般来说，山竹果肉中的黄色部分是可以食用的，它们通常呈现出更甜、更丰富的口感和风味。然而，如果山竹果肉出现明显腐烂、变黑等情况，则表示果肉已经腐败，不宜食用。因此，在享用山竹果的时候，建议选择果肉黄而新鲜的部分来食用。
山竹果肉中有一些黄色部分是正常的，这是因为山竹果的成熟度和不同品种有关。一般来说，山竹果肉中的黄色部分是可以食用的，它们通常呈现出更甜、更丰富的口感和风味。然而，如果山竹果肉出现明显腐烂、变黑等情况，则表示果肉已经腐败，不宜食用。因此，在享用山竹果的时候，建议选择果肉黄而新鲜的部分来食用。