浸泡时间过长可能导致种子腐烂，过短则可能导致萌发不良。水温过高或过低都会影响种子的萌发。可选择使用湿布、保鲜膜等方式覆盖种子，避免过多水分蒸发。在干旱季节，要及时灌溉；在雨季，要注意排水，避免积水导致水稻生长不良。最后，种植水稻的具体要求还应根据当地的气候、土壤和品种等因素进行调整。
水稻催芽技术要点如下：
1. 选择优质的种子：选择健康、完整、无病虫害的种子，具有较高的萌发率和发芽能力。
2. 浸泡种子：将种子放入清水中浸泡一段时间，通常为6-12小时。浸泡时间过长可能导致种子腐烂，过短则可能导致萌发不良。
3. 控制浸泡水温：水稻种子浸泡时的水温应保持在20-30摄氏度之间，较适宜的温度是25摄氏度。水温过高或过低都会影响种子的萌发。
4. 彻底沥水：浸泡后的种子应该彻底沥水，避免水分过多导致种子腐烂。
5. 保持适宜的湿度：将沥水后的种子放入湿润的环境中，以保持适宜的湿度。可选择使用湿布、保鲜膜等方式覆盖种子，避免过多水分蒸发。
6. 增加通风：为了避免种子霉变，可以定期进行适度通风，保持空气流动。
7. 控制温度：水稻种子发芽时的环境温度应保持在25-30摄氏度之间，较适宜的温度是28摄氏度。可以选择室温、温室等种植环境。
至于水稻种植，要注意以下要点：
1. 选择适宜的土壤：水稻喜欢生长在淤积土、壤土等黏重土壤中，以保持良好的水分状况。
2. 适时播种：根据当地的气候条件，选择适宜的播种时间，通常在春季或夏季。不同的水稻品种有不同的适宜播种时间。
3. 种植密度：根据水稻品种选择适宜的种植密度，一般每亩约500-600克种子。
4. 水分管理：水稻是水生作物，需要保持适宜的水分供应。在干旱季节，要及时灌溉；在雨季，要注意排水，避免积水导致水稻生长不良。
5. 病虫害防治：注意及时发现和处理病虫害，可以使用合理的农药或生物控制方法进行防治。
6. 肥料施用：根据土壤质量和水稻生长阶段的需要，科学施用适量的氮、磷、钾等肥料，以促进水稻的生长和产量。
7. 杂草防控：定期除草，避免杂草对水稻的光线、水分和养分的竞争。
最后，种植水稻的具体要求还应根据当地的气候、土壤和品种等因素进行调整。