2.营养价值：-能量来源：椴树蜜中含有丰富的葡萄糖和蔗糖，是一种高能量的食物，可提供给身体所需的能量。
椴树蜜是从椴树花蜜中提取的一种天然甜味剂，具有许多功效、作用和营养价值。
1. 功效与作用：
- 清热解毒：椴树蜜具有清热解毒的功效，可以用于治疗喉咙痛、咳嗽、口腔溃疡等症状。
- 润肺止咳：椴树蜜有润肺止咳的作用，对于咳嗽、痰多等呼吸道疾病患者有一定的缓解作用。
- 养心安神：椴树蜜所含有的葡萄糖、蔗糖等成分可以提供能量，对于消耗过度的脑力劳动者具有养心安神的作用。
2. 营养价值：
- 能量来源：椴树蜜中含有丰富的葡萄糖和蔗糖，是一种高能量的食物，可提供给身体所需的能量。
- 维生素和矿物质：椴树蜜中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B群、钾、钙等，有助于增强免疫力和维持正常的身体功能。
- 天然酶：椴树蜜中含有天然的酶类物质，有助于促进食物消化和吸收。
- 抗氧化剂：椴树蜜中的抗氧化剂有助于清除体内自由基，减少细胞损伤，对抗衰老有一定的作用。
3. 禁忌：
- 高血糖患者：椴树蜜的主要成分是葡萄糖和蔗糖，所以高血糖患者应适度食用或避免食用，以免影响血糖控制。
- 肥胖人群：椴树蜜虽然是天然食物，但也含有较高的能量，肥胖人群应适量食用，以免摄入过多热量导致体重增加。
总而言之，椴树蜜具有清热解毒、润肺止咳、养心安神的功效与作用，同时富含能量、维生素和矿物质，但需要注意高血糖患者和肥胖人群的适量食用。如有其他特殊情况或疾病，请在使用前咨询医生的建议。