生姜有一点发霉能吃吗（生姜有点发霉还能吃吗）

发霉是由于生姜表面有细菌和霉菌的生长导致的。霉菌产生毒素，有可能对人体健康造成不良影响，如食物中毒或过敏反应等。因此，为了避免食物中毒的风险，建议不要食用发霉的生姜。请在购买和存储生姜时保持干燥和清洁，避免霉菌的滋生。

发霉的生姜不应该食用。发霉是由于生姜表面有细菌和霉菌的生长导致的。霉菌产生毒素，有可能对人体健康造成不良影响，如食物中毒或过敏反应等。因此，为了避免食物中毒的风险，建议不要食用发霉的生姜。请在购买和存储生姜时保持干燥和清洁，避免霉菌的滋生。