如果萝卜糠变质或变得不新鲜，一般会出现变软、潮湿、发霉等情况。此时，不建议食用萝卜糠，因为它可能会对人体健康产生不良影响。新鲜的萝卜糠富含膳食纤维、维生素C、维生素B6等营养物质，并且含有一定的抗氧化剂。它可以帮助促进消化、增强免疫力、降低胆固醇等。然而，一旦发生质量问题，萝卜糠的营养价值可能会下降甚至丧失。如果发现萝卜糠已经变质，最安全的做法是丢弃，以免对健康造成风险。
如果萝卜糠变质或变得不新鲜，一般会出现变软、潮湿、发霉等情况。此时，不建议食用萝卜糠，因为它可能会对人体健康产生不良影响。
新鲜的萝卜糠富含膳食纤维、维生素C、维生素B6等营养物质，并且含有一定的抗氧化剂。它可以帮助促进消化、增强免疫力、降低胆固醇等。然而，一旦发生质量问题，萝卜糠的营养价值可能会下降甚至丧失。
因此，在购买和储存萝卜糠时，应注意以下几点：
1. 购买时选择外观完整、无霉斑、无异味的产品。
2. 储存时放置在阴凉干燥处，避免受潮和受热。
3. 保持密封，以延长保存时间。
如果发现萝卜糠已经变质，最安全的做法是丢弃，以免对健康造成风险。